Zamknij oczy i wyobraź sobie aromat świeżo wypieczonej pizzy, kremowej burraty rozpływającej się na języku, delikatnego risotto z krewetkami, które pachnie słońcem południowej Italii. Słyszysz gwar rozmów, włoską muzykę w tle i brzęk kieliszków z winem. I już wiesz, że jesteś we właściwym miejscu.

Nie musisz kupować biletu do Rzymu, żeby poczuć prawdziwy smak Włoch. Wystarczy, że odwiedzisz Słodkie Pomidory – restaurację włoską w Świdnicy, w której tradycja, jakość i pasja spotykają się na Twoim talerzu.

Słodkie Pomidory – restauracja, która powstała z miłości do włoskiej kuchni

To nie jest kolejna pizzeria. To nie jest miejsce, gdzie fast food podaje się w cieniu włoskiej flagi. Słodkie Pomidory to miejsce stworzone przez ludzi, którzy autentycznie kochają Włochy. Tu wszystko zaczęło się od pasji do prawdziwej kuchni śródziemnomorskiej – takiej, jaką serwują małe trattorie w Toskanii, Apulii czy Kampanii.

Od samego początku postawiliśmy na jakość składników, autentyczność receptur i świeżość każdego dania. Nie idziemy na kompromisy. Używamy włoskich serów, oryginalnych wędlin, oliwy z pierwszego tłoczenia, świeżych ziół i wypiekamy własne ciabatty, foccacie oraz przygotowujemy makarony od podstaw.

Włoska restauracja w Świdnicy, która rozumie Twój apetyt

Bez względu na to, czy wpadasz na szybką pizzę z przyjaciółmi, romantyczną kolację we dwoje czy rodzinny obiad – u nas znajdziesz coś, co Cię zachwyci. I nie chodzi tylko o jedzenie. Chodzi o atmosferę. O tempo, które zwalnia, gdy tylko przekraczasz próg lokalu. O ludzi, którzy witają Cię z uśmiechem. O zapach bazylii, czosnku i pomidorów, który przywołuje najlepsze wakacyjne wspomnienia. Zobacz nasze włoskie menu!

Przystawki, które budzą apetyt – początek włoskiej uczty

Zaczynamy od detali, bo to właśnie one robią różnicę. Nasze przystawki to więcej niż wprowadzenie – to zaproszenie do świata smaków, gdzie wszystko jest na miejscu.

Bruschetta caprese kusi świeżością pomidorów, aromatem pesto i aksamitną mozzarellą. Prosta, a doskonała.
Jeśli lubisz owoce morza, spróbuj krewetkowego koktajlu – 6 soczystych krewetek smażonych na maśle, podanych na miksie sałat z pomidorkami i cytryną.
Dla fanów włoskiej klasyki – mule w sosie winno-maślanym lub pomidorowym z chili. Prawdziwa uczta dla podniebienia.
Jeśli chcesz wejść w klimat jeszcze głębiej – carpaccio wołowe z oliwą, kaparami i rukolą to podróż do Mediolanu bez ruszania się ze Świdnicy.
A może taglieri – selekcja włoskich serów, wędlin i oliwek, idealna do lampki wina?

Street food po włosku? Tylko w Słodkich Pomidorach

To nie fast food. To street food z duszą, smakiem i jakością. Nasze ciabatty i focaccie wypiekamy sami, a to zmienia wszystko.

Buła i spóła z szynką crudo i stracciatellą to włoska odpowiedź na porządny lunch.
Jeśli kochasz klasykę – Ciabatta Caprese z pesto i mozzarellą przeniesie Cię do Neapolu.
A może coś treściwszego? Monte Manzo z szarpaną wołowiną i prażynkami robi wrażenie.
Dla tych, którzy lubią eksperymenty – Krawaciara z krewetkami, awokado i rukolą to kulinarny flirt z nowoczesnością.

Zupy – włoskie smaki w płynnej formie

Krem z pomidorów to kwintesencja Włoch. Gęsty, aromatyczny, podawany z bazylią i przyprawami.
Zupa sezonowa zmienia się codziennie, ale każda z nich ma w sobie to „coś”. A w niedzielę? Rosół wołowy z własnym makaronem lub ravioli. Jak u nonny.

Dania główne – serce kuchni włoskiej

Jeśli chcesz zjeść coś więcej niż makaron – sprawdź nasze dania główne.

Grillowana polędwiczka wieprzowa w sosie grzybowym z gnocchi i sałatą z oliwą to przykład, że prosto znaczy smacznie.
Łosoś z pomarańczą na puree z dyni i szpinaku na maśle – finezja i balans.
A może coś odważniejszego? Kaczka w buraczkach z gnocchi buraczanym i mascarpone oraz mikro groszkiem to danie, które łączy polską tradycję z włoską estetyką.

Makarony z własnej produkcji – włoska dusza w każdej nitce

To nie są makarony z paczki. Każdy makaron w Słodkich Pomidorach przygotowujemy samodzielnie, według sprawdzonych włoskich przepisów.

Spaghetti bolognese to klasyk, którego nie trzeba przedstawiać.
Frutti di mare z kalmarami, krewetkami i mulami to eksplozja smaku prosto znad Adriatyku.
Carbonara z guanciale i żółtkiem – autentyczna, kremowa, bez śmietany.
Ravioli z ricottą i szpinakiem, penne z kurkami, tagliatelle z burratą i grzybami – u nas każdy makaron opowiada własną historię.

Risotto, które kocha się od pierwszej łyżki

Risotto to sztuka. I my tę sztukę opanowaliśmy. Wybierz klasykę z grzybami albo oryginalne połączenie krewetek z dynią i curry.
Każde danie dopracowujemy do perfekcji, gotując na bazie świeżego bulionu i aromatycznych dodatków.

Włoska pizza w Świdnicy – prosto z pieca, prosto z serca

Nasza pizza to 100% Italii. Ciasto fermentuje długo, jest lekkie, chrupiące i pełne smaku. Sos przygotowujemy z włoskich pomidorów San Marzano. Ser to mozzarella, ale też burrata, gorgonzola, grana padano.

Margherita to czysta prostota.
M jak Mięso, Kurkonosz, Pizza Drwala – dla fanów konkretu.
Apulia, Parszywa dwunastka, Pod dachami Paryża – dla tych, którzy chcą spróbować czegoś wyjątkowego.
A jeśli chcesz więcej – mamy pizzę w dużym rozmiarze, idealną do podziału.

Sałatki i dodatki – lekko, świeżo i na włoski sposób

Chickaletta z kurczakiem i świeżą mozzarellą, Horiatiki – klasyczna sałatka grecka, krewetki z czosnkiem na maśle – to dodatki, które równie dobrze mogą stać się daniem głównym.

Wszystko świeże, chrupiące, pełne aromatów.

Nie tylko smak – doświadczenie, które zapamiętasz

W Słodkich Pomidorach nie chodzi tylko o jedzenie. Chodzi o emocje. O spotkania. O włoskie tempo życia, w którym wszystko dzieje się wokół stołu.

Zadbaliśmy o każdy detal – od wystroju, przez obsługę, po muzykę. Chcemy, żebyś poczuł się jak w podróży. Jak w małej trattorii, gdzie właściciel zna Cię po imieniu, a każda kolacja kończy się słowem: „Tornerai” – „Wrócisz”.

Zamów do domu lub odwiedź nas w Świdnicy

Nie zawsze masz czas, żeby zjeść na miejscu? Nie szkodzi. Nasze dania możesz zamówić z dostawą. Pizza, makarony, przystawki, risotto – wszystko, co najlepsze z Włoch, może trafić prosto na Twój stół.

Ale jeśli masz wolny wieczór – przyjdź. Usiądź. Pozwól, że się Tobą zaopiekujemy.

Słodkie Pomidory – bo Włochy zaczynają się od smaku

Jeśli kochasz włoską kuchnię tak jak my, to jedno jest pewne – u nas znajdziesz wszystko, czego szukasz. Autentyczne składniki, oryginalne przepisy, niepowtarzalną atmosferę i smaki, których się nie zapomina.

Zarezerwuj stolik, wpadnij spontanicznie, zamów do domu – wybierz swój sposób, ale nie zwlekaj.

Bo życie jest zbyt krótkie, żeby nie zjeść dobrej pizzy.